スピルリナ大学

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全く注目されることの無かったスピルリナが今や”奇跡の”高タンパクスーパーフ ードに⁉︎

      2017/04/10

  •  スピルリナは、温かい淡水域で育つ、青緑色をした藻の一種です。クロレラとよく混同されますが、両者の根本的な違いは、スピルリナがクロレラより何千年も前に誕生している点と、固い細胞壁を持たない点です。またクロレラは、この固い細胞壁を持つことにより藻よりも植物に近い性質を持っていると言えます。
  • スピルリナは極端に暑いまたは寒い環境下でも何の問題もなく生き延び、どんどん成長するという、世界のほとんどの植物が持たない性質を持つ為、持続可能な食料源としてとても注目され始めています。
  • 研究により、ヒ素中毒・カンジダ菌の異常増殖・アレルギー性鼻炎を含む、あらゆる病気をうまく治療できることが分かっています。また脳卒中や癌の危険性を引き下げる可能性もあると見られています。
  •  推奨されている1日量は一般的に 3~5g で、2~3回に分けて摂取しても良いとされています。しかし、少量から始めて自分の体の反応を見るのが最も良い方法と言えます。
  •  この記事には、スピルリナで起こり得る副作用とそれらを軽減させる方法も記載しています。

想像してください。あなたが生きるのに必要なタンパク質のほとんどを補い、くしゃみや鼻炎・アレルギーから体を守り、免疫機能を強化し、高血圧・高コレステロールを軽減し、さらにはガンから体を守ってくれる植物。 こんな”スーパーフード”があると思いますか?

実はあるんです。そう、スピルリナです。

家庭では育てられないこの「奇跡の」植物は、温かい淡水域で育つ、青緑色をした藻の一種です。

 

  クロレラ vs スピルリナ類似点と相違点  

クロレラは時々スピルリナと混同されることのある、別の藻です。根本的な違いは、スピルリナがクロレラより何千年も前に誕生した点と、固い細胞壁を持たない点です。またクロレラは、この固い細胞壁を持つことにより藻よりも植物に近い性質を持っています。

クロレラは、歯の詰め物をしたことのある人・ワクチンを受けたことのある人・ある種の調理器具を使ったことのある人・魚を食べたことのある人のほとんどが汚染されていると言われる、水銀を解毒するのに非常に適しています。スピルリナは、細胞膜が無い為に、クロレラの様に重金属を取り除くことは出来ません。

クロレラはまた成人病患者にも良いと証明されています。しかしこの報告書では、特にスピルリナに存在しうる、その具体的な効能に注目しています。

 

スピルリナの歴史このスーパーフードで世界の飢えに終わりを告げる?

スピルリナというのは、バネのように渦を巻いた形状の単細胞生物であることからラテン語で「らせん」や「渦巻」を意味する言葉をもとについた名前です。学名は Arthrospira platensis で、シアノバクテリア科に属します。

   ”食料源としてのスピルリナの使用は、9 世紀のチャドに遡る。また 16 世紀のメキシコで原住民アズテック族が食用していたとされる。”

歴史的文献によるとテスココ湖で採れたスピルリナで作られたケーキを売っていたとあります。ヨーロッパの化学使節団が起源だと主張していた同じ場所で 1950 年代に再発見されました。スピルリナは収穫後かんそうさせ「dihë」と呼ばれる平らなケーキにして地元の主要な市場で売られていました。

スピルリナは、フランスの会社が初めて大規模な製造工場を始める 1970 年代まで商業生産されて来ませんでした。この数年でアメリカと日本では国内生産がされるようになりました。

今日これらの栄養価の高い藻類は、病気の治療に利用されたり、世界的飢えを解決できる可能性を秘めた持

続可能な食料源として注目を集めています。スピルリナは他の多くの植物と違い耕したり肥料をやる必要が無く、極端に暑いまたは寒い環境下でも何の問題もなく生き延び、どんどん成長します。研究によると、スピルリナはヒ素中毒を含むあらゆる病気の治療に効能があります。

 

どのようにしてスピルリナが多くのヒ素中毒者を救うのか

私たちの多くは清潔で健康に良い水を当たり前に飲んでいますが、残念なことにバングラデシュのようないくつかの国ではそれは贅沢なことです。前述した通り、バングラディシュの多くの水道は 1990 年代半ばまでヒ素が含まれており、ヒ素中毒患者の治療はほとんど手の施しようがありませんでした。

バングラデシュの研究員たちは 3 か月間病院で研究を行いました。そこでは 33 人の患者にスピルリナが与えられ、17 人は偽薬を受け取りました。スピルリナを摂取した人のうち 82%に凄まじい効果が見られました。

 

免疫機能を高める効果スピルリナのカンジダとエイズへの影響

 

台湾の水産養殖の専門家の研究によると、スピルリナは免疫機能を著しく高める特性があります。研究者た

ちは白エビを、片方は熱したスピルリナエキスを含んだ海水にさらした後、ph6.8 の海水に移し、もう片方を直接 ph6.8 の海水にさらしました。

スピルリナにさらされた白エビは他方に比べ、より高い ph レベルへ非常に早く回復したのです。

さてここからは、この免疫力を高める効果があなたにどんな影響をもたらすのか見てみましょう。

 

 カンジダ

もしあなたがクローン病・慢性疲労症候群・狼瘡・線維筋痛症のような自己免疫疾患を患っていれば、慢性的なカンジダ菌感染はそれら病の原因にも悪化要因にもなりえます。スピルリナは、カンジダ菌の過剰増殖を抑える働きのある健康的な腸内細菌が育つのに役立ちます。

 

 HIV とエイズ

HIV やエイズの治療に使われる AZT のような薬は、実は治癒するはずの症状を引き起こしてしまうことがある。しかしスピルリナは、HIV やエイズに関係するヒト免疫不全ウイルスを不活性化することが認められている。

 

 くしゃみの原因が無くなる

季節性あるいは四季を通してのアレルギーがありますか?非常に多くの人が、花粉・ブタクサ・ほこり・カビ・ペットのフケやその他無数の環境汚染物質にアレルギーを持っているので、ティッシュの製造会社は常に忙しいのです。

残念なことに、アレルギー性鼻炎を患っていて処方箋や薬局の薬で治療している人の多くが、その薬により良いどころか体に悪い影響を受けています。抗ヒスタミン薬は免疫機能を抑えるように作られており、病気への抵抗力を引き下げて、薬への依存を引き起こします。ぜんそく薬のいくつかには深刻な副作用を引き起こすものがあります。

これはスピルリナ使用のような自然な方法での話です。ある研究によると、患者の鼻汁・鼻づまり・くしゃみ・かゆみ等の一般的なアレルギー性鼻炎に関連する症状がスピルリナ使用によって解消したとの報告があります。

 

 血圧のバランス

高血圧は今日アメリカで非常に多くの人にとって深刻な健康問題となっています。高血圧の人は心筋梗塞や心臓麻痺・心臓発作で亡くなるリスクが高まります。

良いニュースとしては、健康的な栄養計画に従い、十分な運動を行い、「感情開放テクニック」のようなストレスを緩和させる方法とり入れることで、血圧を正常に戻し、あなたを最良の健康状態に戻ることができるという事です。メキシコの生物学者の研究によると、18~65 歳の男女が 6 週間の実験で毎日 4.5g のスピルリナを摂取すると、食事を変えることなく血圧が正常値に戻ったとの報告があります。

高血圧と危険かもしれない薬に頼らずに正常値に戻す方法について詳しく見てみましょう。

 

 コレステロール値を自然に正常値に戻す

あなたはコレステロールの薬を飲んでいますか?数千万人の人がコレステロール値を下げる薬を毎日飲んで

います。「専門家」によると、その薬を飲むべき人状態の人は非常に多く子供も含まれるといいます!もしそんな忠告が信用できない人は、スタチン薬の危険性に関する記事リストが含まれるこのページを見てください。

スタチン薬を飲む場合は望まれない危険な副作用も受け入れる必要があります。

  • 性機能不全
  • 貧血
  • 免疫低下
  • アシドーシス
  • 膵臓や肝臓の機能不全
  • 白内障
  • ガンリスクの増加

 

コレステロールを下げる薬物治療は、多発性神経障害や横紋筋融解症のような深刻な筋肉の問題にも関係します。 スタチン薬の摂取については筋萎縮性側索硬化症が発症するリスクを高めると示唆する証言もあります。

ありがたいことに、自然な方法でコレステロール値を下げる方法があります。果糖や穀物を避け、運動を重視するというものですが、スピルリナにもお手伝いができます。研究によると 60~87 歳の男女の患者が、毎日 8g のスピルリナを 16 週間続けて摂取したところ、偽薬を飲んでいたころより低いコレステロール値が出たと報告されています。

 

 心臓発作のリスクを下げる

 

鎌状赤血球貧血や先天性心欠損は脳虚血や脳貧血と呼ばれる状態になる大きな危険性があります。脳虚血とは脳への血流が足りないことを言い、酸欠や発作を引き起こします。脳への血流が 10 秒止まるだけで意識不明になったり、健康面に深刻な影響を及ぼすのです。

ある研究がインドの製薬技術大学で行われました。1 回に 180mg/kg のスピルリナの投与が、投与されないネズミに比べ、高い値のフリーラジカルを持つねずみの脳と神経系に保護作用が働くことが分かっています。この臨床実験でスピルリナが発作を防止する効果があると証明されました。

 

 ガンのリスクを減らす

ガンはアメリカの 70 歳以下の成人の主な死亡原因であり、恐ろしい病気の場合は患ってから治療するよりも予防をする方がはるかに良いです。これは文字通りあなたの命を守ります。

私がガンのリスクを減らすために最初にお勧めするのは、砂糖や果糖・穀類・加工食品を普段の食事から除くことです。果糖のような添加物を取ることはガン細胞に餌をやり活発に増殖させることにつながります。また健康的な日光浴もお勧めです。体内のビタミンDを増やし、ガンのリスクを半分にもしうるのです!

スピルリナは次のような可能性も秘めているかもしれません。中国での研究によると、セレニウムに浸したスピルリナが MCF-7 という乳がん細胞の成長を抑えたとのことです。

 

 ベジタリアンの健康に赤肉より多いたんぱく質

たんぱく質と聞いて思い浮かべるのはオーガニックの卵・草だけを食べて育った牛の肉の食事、あるいはホエーたんぱく質のシェイクドリンクでしょう。

ベジタリアンなら、ナッツや豆類・大豆製品などの植物性たんぱく質を選ぶでしょう。残念なことに、大豆は世間で言われているほどの健康食材ではありません。スピルリナと比べると上記のたんぱく源の全てにも同じことが言えます。スピルリナは9種のアミノ酸を持つ完全なたんぱく質と比較すると、65~71%を持っていますが、牛肉はたったの 22%、レンズ豆はたったの 26%しか持っていません。

加えて十分なたんぱく質を得るためには、スピルリナは活発なアミノ酸とミネラル簡単に体に吸収出来るすばらしいものです。食事の代わりにスプーン2杯のスピルリナを摂るだけでよいのですから。

 

 最適なスピルリナ タイプと服用量

スピルリナの種類はとても多いので、購入の前にするべきことがあります。管理されていないかんきで育ったスピルリナには重金属や他の毒素がごく微量含まれている可能性がありますので、信頼できる出所のオーガニックなスピルリナを選ぶことが重要です。

スピルリナは、カプセル、錠剤、粉、顆粒のものがあります。1 日の服用量で推奨されているのは 3~5 グラムです。好みで 2~3 回に分けて服用しても構いません。これより多く服用しても構いませんが、始めるのによい量はこのくらいです。スピルリナを摂る時には浄水や湧水で服用すると体への吸収率も高まります。

 

 服用に際して大切なこと

スピルリナは必須ビタミンやミネラルの大きな摂取源となるだけでなく、デトックスにもとても効能があります。その理由として少量から始めて次第に効いてくるのが最も良いからです。一度体の反応を見て徐々に摂取量を増やしていくことが出来ます。

 

 副作用の可能性

スピルリナは安全なタンパク源、栄養源、ビタミン源、ミネラル源として何世紀も使用されて来ました。スピルリナに関する副作用については知られていませんが、飲んだ時期の健康状態によっては体に反応が起きるかもしれません。その反応のいくつかを、どういうものなのか、またその軽減方法と共に見てみましょう。

起こり得る最も特徴的ないくつかの反応:

 

  • 微熱 — スピルリナに含まれる高タンパク質が代謝を上げ、体温を上げることがあります。
  • 深緑の便問題 — スピルリナは、黒い便の原因になる、腸に溜まった老廃物を外に出します。またス ピルリナは多くの葉緑素を含みます。葉緑素もまた黒い便を解決に導くのです。
  • 過度のおなら — これは消化器系がきちんと働いていない、あるいはガスが極度に溜まっているのか もしれません。
  • 興奮や動揺 — 体内でタンパク質は熱エネルギーに変換されます。その時一時的に情緒不安を引き起 こします。
  • ニキビや皮膚のかゆみ — これは体の浄化過程で起こりますが、一時的なものです。
  • 眠気 — 体のデトックスの過程で起こります。疲労で体が休息を必要としている表れかもしれません。

覚えておいてください、スピルリナにより体は調整の過程に入りますので、少しずつ服用量を増やして体の反応を見るのが、これら副作用を減らす為には最良の策です。水分摂取量を増やし、ストレスの程度を下げ、体に 合った食生活をし、十分な休息を取ってください。

 

   スピルリナにおける重要な禁忌

スピルリナは完全に自然のもので、一般的にと健康に良いとされる食べ物ですが、それでもいくつか知っておくべき禁忌症があるのです。もしあなたが魚介類やヨウ素に強いアレルギーを持っているなら、スピルリナを食べるべきではありません。そして妊娠中・授乳中やバセドウ病患者である場合は、スピルリナを飲む前に病院等 に相談してください。

   結論

ご覧頂いた通り、スピルリナには”スーパーフード”としての可能性があります。ただご自身で調べて知識を 持って摂取する、ということは覚えておいてください。それがあなたの健康を管理する最良の方法です!

 

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